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摩臣3平台开户江苏酱酒市场调查:浓香大省酱化率低,市占20%成门槛?

摩臣3开户 cy78 1个月前 (05-08) 2次浏览

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文|云酒网

浓香大省江苏,酱酒市场到底如何?

4月成都全国春季糖酒会期间,在云酒传媒主办的“酱酒下半场:品牌为王—2021酱酒五人组趋势发布会”上,有行业专家对全国酱酒市场进行了分析。与毗邻的山东、河南相比,江苏酱酒市场显然“不温不火”。

作为中国白酒重镇,江苏拥有洋河、双沟、今世缘、汤沟等知名酒企,是江淮浓香型白酒典型代表。伴随酱酒热兴起,在浓香“窝子”市场酱酒表现如何,市场占比多少,未来是否可能翻盘?带着这些问题,云酒头条(微信号:云酒头条)进行了调查。

浓香大省“酱化率”低

江苏作为中国白酒重要摩臣3开户首页区,也是浓香型白酒根据地之一。

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江苏省酒类行业协会常务副会长兼秘书长王建英表示,江苏是江淮白酒重要摩臣3开户首页区,拥有洋河、今世缘两家白酒上市公司,在中国白酒行业占据重要地位。

上市公司年报数据显示,2020年洋河股份营收211.01亿元,省内销售约95.6亿元;今世缘酒业2020年实现营业收入50.96亿元,省内销售约47.68亿元。有业内观点认为,加上汤沟酒业(年销量超过10亿元)、分金亭酒业等区域品牌,本土白酒在江苏销量超过160亿,绝大部分都是浓香型白酒。

与此同时,江苏省还是五粮液及五粮浓香酒最大的市场;剑南春、水井坊等也都将江苏作为重点区域。叠加本土品牌市场规模,以出厂价计算,江苏省浓香型白酒销售额可达200-300亿元。

王建英表示,以出厂价计算,江苏全省规模以上酒企销售额超过800亿元,摩臣3指定注册中白酒约占500-600亿元,目前浓香份额超过50%,酱酒占比应该不到10%。

近年来,酱酒风口劲吹,毗邻江苏的山东河南,酱酒市场占有率都达到50%。这样看来,江苏酱酒市场占有率确实还有较大提升空间。

“三高”畅销,两地布局

尽管酱酒市场占有率不高,但江苏经济发达,白酒消费升级需求明显,与河南、山东、广东等酱酒大省相比,拥有鲜明的市场特点。

江苏省酒类流通协会会长、江苏苏糖糖酒食品有限公司总经理陈国锁表示,以习酒为例,君品习酒作为摩臣3指定注册旗下高端品牌,市场表现价1399元/瓶,厂家对经销商实行配额供货,尽管如此依然供不应求,“反之,部分品牌和品质不够的酱酒则可能滞销”。他将这一特点,总结为江苏“高端品牌、高端品质、高价格”三高酱酒畅销现象。

有业内人士分析,2020年,江苏成为继广东之后全国第二个GDP突破10万亿元的省份。上述酱酒“三高”现象出现,和江苏经济发达,消费升级需求旺盛,以及企业众多,商务宴请较多密切相关。

2020年9月,为迎接中秋备货,茅台镇某名酒企业在苏南的经销商张伟(化名)担心价格太高难以动销,便订购了少量零售价超过2000元的超高端单品,同时大量囤货零售价699元的核心单品。但市场表现出乎预料,大部分客户更愿意采购超高端单品,中秋到年底公司共出货达600箱,这让他感受到江苏消费者“买高不买低”的消费力。

目前,江苏酱酒市场主要按照版块进行分布。以苏州、无锡、常州为核心的“苏锡常”区域和以南京为核心的大南京城市圈,成为主要消费市场,而在以徐州为主的苏北,酱酒氛围相对较弱。

在江苏、山东运营金沙系列的酒商杨海洪表示,“苏锡常”区域经济最为发达消费力强,很多酱酒品牌也在此都投入资源运营,区域市场销售占比约占到全省35%以上。此外他建议,大南京城市圈也是高端酱酒主销区,省外品牌如果来江苏“打擂”,最好首先在这两地布局,比较容易站稳脚跟。

酱酒占比能否超过20%?

尽管浓香酒企众多,酱酒在江苏酒类市场的占比尚未超过10%。不过,洋河股份、今世缘通过省外并购和推出新品,已经进入酱酒行业;地处宿迁的乾隆江南酒业则推出了酱酒品牌——“乾酱”,有专业人士分析,江苏很可能成为下一个广东,酱酒占比有望超过50%。

陈国锁表示,未来数年,江苏酱酒占比可能超过20%,像河南、广东那样超过50%超越浓香,可能性很小。

王建英表示,从目前情况看,江苏酱酒市占率突破20%-30%都是可能的,但是酱酒突破50%压倒浓香比较难。

“因为江苏与广东、河南缺乏本地知名酒企不同,当地拥有洋河股份、今世缘这种浓香巨头,他们会营造浓香氛围”,王建英同时表示,另一方面,五粮液、剑南春等浓香品牌也在江苏经营多年,打造了盘根错节的销售网络和市场影响力。

陈国锁则表示,江苏市场600元甚至1000元以上高端酱酒畅销,但酱酒在100-300元性价比并不突出,缺乏强势的品牌,浓香型白酒拥有强大影响力和市场空间。

由此看来,在此轮席卷全国的酱酒热中,江苏热度有所上升但总体“不温不火”,加上江苏以洋河为代表的浓香巨头盘踞多年,酱酒在此起势面临挑战。未来江苏酱酒走向如何?云酒头条将持续观察。


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